良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)概述

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（英文Good Agricultural Practice，簡稱GAP）是一套針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)（包括作物種植和動(dòng)物養(yǎng)殖等）的操作標(biāo)準(zhǔn)，是提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地質(zhì)量安全管理水平的有效手段和工具。

GAP關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、采收、清洗、包裝、貯藏和運(yùn)輸過程中有害物質(zhì)和有害生物的控制及其保障能力，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時(shí)還關(guān)注生態(tài)環(huán)境、動(dòng)物福利、職業(yè)健康等方面的保障能力。

GAP認(rèn)證選項(xiàng)

選項(xiàng)一：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者（農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等）

選項(xiàng)二：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織（農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、協(xié)會(huì)等）

GAP認(rèn)證級(jí)別

一級(jí)認(rèn)證：即GAP+認(rèn)證，與全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GLOBALGAP）要求一致-適合出口備案基地以及具有一定管理基礎(chǔ)的基地

二級(jí)認(rèn)證：要求比一級(jí)認(rèn)證低5-10%-更適合目前中國農(nóng)業(yè)管理的現(xiàn)狀

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證的益處

GAP是針對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，分別制定和執(zhí)行各自的操作規(guī)范，鼓勵(lì)減少農(nóng)用化學(xué)品和藥品的使用，關(guān)注動(dòng)物福利、環(huán)境保護(hù)、工人的健康、安全和福利，保證初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全的一套規(guī)范體系。GAP以危害預(yù)防（HACCP）、良好衛(wèi)生規(guī)范、可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)和持續(xù)改良農(nóng)場(chǎng)體系為基礎(chǔ)，避免在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中受到外來物質(zhì)的嚴(yán)重污染和危害。該標(biāo)準(zhǔn)主要涉及大田作物種植、水果蔬菜種植、茶葉種植、花卉和觀賞植物種植、煙葉種植、生豬養(yǎng)殖、家禽養(yǎng)殖、牛羊養(yǎng)殖、奶牛養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、蜜蜂養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。通過GAP認(rèn)證后，能帶來以下益處：

1、全程質(zhì)量管理，更安全更健康。GAP認(rèn)證是與國際接軌的認(rèn)證制度，其理念符合***對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“全程監(jiān)管、源頭治理”的思路和產(chǎn)業(yè)政策。通過GAP認(rèn)證，能夠提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)和安全水平，有利于增強(qiáng)公眾的消費(fèi)信心。

2、提升產(chǎn)品競(jìng)爭力。在我國加入世界貿(mào)易組織之后，GAP認(rèn)證成為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口的一個(gè)重要條件。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證在國際上有廣泛的認(rèn)可度，ChinaGAP與EurepGAP取得互認(rèn)后，可以促進(jìn)獲證農(nóng)產(chǎn)品出口，從而提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上的競(jìng)爭力。

3、提升企業(yè)形象。通過GAP認(rèn)證的企業(yè)將在歐洲的EurepGAP網(wǎng)站和我國認(rèn)證機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站上公布，因此，GAP認(rèn)證能夠提高企業(yè)的自身形象和知名度。

4、提高企業(yè)效益。通過GAP認(rèn)證的產(chǎn)品，其銷售價(jià)格和銷售量可高于非認(rèn)證的同類產(chǎn)品，因此，通過GAP認(rèn)證可以提升產(chǎn)品的附加值，從而增加認(rèn)證企業(yè)和生產(chǎn)者的收入。

5、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。通過GAP認(rèn)證，有利于增強(qiáng)生產(chǎn)者的安全意識(shí)和環(huán)保意識(shí)，有利于保護(hù)勞動(dòng)者的身體健康。有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境和生物多樣性，有利于自然界的生態(tài)平衡和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

GAP認(rèn)證應(yīng)具備的條件

基本條件：

符合GAP標(biāo)準(zhǔn)要求的必備硬件、軟件條件；
已按標(biāo)準(zhǔn)要求建立統(tǒng)一的操作規(guī)范，并有效實(shí)施；
有至少三個(gè)月的運(yùn)行記錄 。

優(yōu)先條件：

企業(yè)規(guī)模較大，***管理體系健全；
有產(chǎn)品出口或準(zhǔn)備出口；
企業(yè)位于標(biāo)準(zhǔn)化基地、出口基地、優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶等區(qū)域，產(chǎn)品具有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭力。

GAP認(rèn)證的依據(jù)

CNCA--N-004：2006 《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實(shí)施規(guī)則(試行)》；
GB/T 20014.1～20014.11-2005《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》系列***標(biāo)準(zhǔn)。
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第1部分 術(shù)語》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第2部分 農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第3部分 作物基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第4部分 大田作物種植控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第5部分果蔬種植控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第6部分 畜禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第7部分 牛羊養(yǎng)殖控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第8部分 奶牛養(yǎng)殖控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第9部分 生豬養(yǎng)殖控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第10部分 家禽養(yǎng)殖控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》
《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第11部分 畜禽公路運(yùn)輸控制點(diǎn)與符合性規(guī)范》

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第12-28部分 茶葉和水產(chǎn)品控制點(diǎn)與符合性規(guī)范***標(biāo)準(zhǔn)正在制定當(dāng)中。

不同行業(yè)、不同類型申請(qǐng)人開展GAP認(rèn)證執(zhí)行不同的標(biāo)準(zhǔn)。如：

大田作物認(rèn)證：

農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
作物基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
大田作物控制點(diǎn)與符合性規(guī)范

果蔬認(rèn)證：

農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
作物基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
果蔬控制點(diǎn)與符合性規(guī)范

以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者***申請(qǐng)認(rèn)證時(shí)還需滿足質(zhì)量管理體系要求。

GAP認(rèn)證的流程

ChinaGAP認(rèn)證程序

ChinaGAP認(rèn)證程序一般包括認(rèn)證申請(qǐng)和受理、檢查準(zhǔn)備與實(shí)施、合格評(píng)定和認(rèn)證的批準(zhǔn)、監(jiān)督與管理這些主要流程。申請(qǐng)人向具有資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出認(rèn)證申請(qǐng)后，應(yīng)與認(rèn)證機(jī)構(gòu)簽訂認(rèn)證合同獲得認(rèn)證機(jī)構(gòu)授予的認(rèn)證申請(qǐng)注冊(cè)號(hào)碼;檢查人員通過現(xiàn)場(chǎng)檢查和審核所適用的控制點(diǎn)的符合性，并完成檢查報(bào)告;認(rèn)證機(jī)構(gòu)在完成對(duì)檢查報(bào)告、文件化的糾正措施或跟蹤評(píng)價(jià)結(jié)果評(píng)審后作出是否頒發(fā)證書的決定。

GAP產(chǎn)品認(rèn)證程序

1 目的
為保證科學(xué)、公正地進(jìn)行評(píng)價(jià)，保證評(píng)價(jià)結(jié)果的準(zhǔn)確性和完整性，制定本程序。

2 適用范圍
本程序適用于GAP認(rèn)證的批準(zhǔn)和保持。

3 職責(zé)
3.1中心***作出認(rèn)證批準(zhǔn)的決定。
3.2產(chǎn)品處負(fù)責(zé)申請(qǐng)文件的評(píng)定。
3.3產(chǎn)品處負(fù)責(zé)檢查文件和涉及證書暫停、撤銷、***的監(jiān)督審查文件等的評(píng)定。

4 條件
4.1 批準(zhǔn)認(rèn)證的條件
同時(shí)符合下列條件的，可批準(zhǔn)頒發(fā)認(rèn)證證書。
(一)申請(qǐng)人具有自然人或法人地位，并在認(rèn)證過程中履行了應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù);
(二)產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)符合相應(yīng)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn);
(三)經(jīng)檢查現(xiàn)場(chǎng)符合規(guī)定的要求;
(四)文件齊全;
(五)申請(qǐng)人繳納了有關(guān)認(rèn)證費(fèi)用。
4.2 保持認(rèn)證的條件
同時(shí)符合下列條件的，可繼續(xù)持有認(rèn)證證書。
(一)認(rèn)證有效期之內(nèi)，獲證產(chǎn)品通過需要時(shí)進(jìn)行的產(chǎn)品抽樣檢測(cè)(農(nóng)場(chǎng)、倉庫、市場(chǎng))，證明符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn);
(二)認(rèn)證更改時(shí)，按《產(chǎn)品認(rèn)證更改的條件和程序》的要求辦理了相關(guān)手續(xù);
(三)在認(rèn)證有效期之內(nèi)，沒有違背《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》第9.2條款要求和《產(chǎn)品認(rèn)證證書暫停、***、撤消、注銷的條件和程序》的情 況。
(四)申請(qǐng)人繳納了有關(guān)認(rèn)證費(fèi)用。

5 程序
5.1 認(rèn)證批準(zhǔn)程序
5.1.1 檢測(cè)機(jī)構(gòu)將檢測(cè)結(jié)果連同有關(guān)檢測(cè)文件，根據(jù)相應(yīng)的檢測(cè)要求，提交檢查組、產(chǎn)品處或分中心/評(píng)審中心。
5.1.2
5.1.3 檢查組對(duì)檢測(cè)文件進(jìn)行評(píng)定，并在檢查報(bào)告中說明。
5.1.4 認(rèn)證決定人員對(duì)報(bào)送的檢查文件、檢測(cè)文件進(jìn)行評(píng)價(jià)，核實(shí)檢查結(jié)論，確認(rèn)符合認(rèn)證決定條件的，提交中心主任批準(zhǔn)。
5.1.5 中心主任對(duì)符合認(rèn)證條件的，作出認(rèn)證批準(zhǔn)。
5.1.6 如果最終的檢測(cè)結(jié)論判定為不合格或檢查結(jié)論判定為不合格，中心主任做出不予批準(zhǔn)認(rèn)證的決定。已發(fā)生的費(fèi)用不退回，需繳納的費(fèi)用不能免除。
5.1.7 上述過程中發(fā)現(xiàn)有問題或不合格的按《產(chǎn)品認(rèn)證評(píng)價(jià)結(jié)果報(bào)告程序》條款7中有關(guān)規(guī)定處理。
5.2 認(rèn)證保持程序
5.2.1產(chǎn)品處、分中心/評(píng)審中心按照《產(chǎn)品認(rèn)證獲證后監(jiān)督程序》***對(duì)獲證方進(jìn)行不通知檢查，并對(duì)監(jiān)督文件進(jìn)行審核。
5.2.2 必要時(shí)，檢測(cè)機(jī)構(gòu)按照《產(chǎn)品認(rèn)證獲證后監(jiān)督程序》的規(guī)定，對(duì)監(jiān)督抽樣樣品進(jìn)行檢測(cè)，將完成的檢測(cè)文件上報(bào)產(chǎn)品處、分中心/評(píng)審中心進(jìn)行審核。
5.2.3 合格評(píng)定人員對(duì)涉及認(rèn)證暫停、撤銷、***的監(jiān)督檢查文件進(jìn)行評(píng)定。

GAP認(rèn)證關(guān)注點(diǎn)

1、食品安全:
該標(biāo)準(zhǔn)以食品安全標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ), 起源于HACCP基本原理的應(yīng)用。
2、環(huán)境保護(hù)
該標(biāo)準(zhǔn)包括良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的環(huán)境保護(hù)方面，是為將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境帶來的***影響降到***而設(shè)計(jì)的。
3、職業(yè)健康、安全和福利:
該標(biāo)準(zhǔn)旨在農(nóng)業(yè)范圍內(nèi)建立國際水平的職業(yè)健康和安全標(biāo)準(zhǔn)，以及社會(huì)相關(guān)方面的責(zé)任和意識(shí)，然而它不能取代于對(duì)***社會(huì)責(zé)任的進(jìn)一步審核。
4、動(dòng)物福利(適宜時(shí)):
該標(biāo)準(zhǔn)旨在農(nóng)牧業(yè)范圍內(nèi)建立國際水平的動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)。安全、質(zhì)量、環(huán)保、社會(huì)責(zé)任等四個(gè)方面的基本要求 。

甘肅華邦簡介：

華邦立于2012年，是經(jīng)國家主管部門批準(zhǔn)設(shè)立的一家提供知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。成立以來，已成功為西北地區(qū)近千家企業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)提供代理服務(wù)，也先后為各大企業(yè)成功代理商標(biāo)、計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)、高新技術(shù)企業(yè)、ISO體系認(rèn)證等數(shù)千件。

華邦業(yè)務(wù)范圍：高新技術(shù)企業(yè)、ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO45001/OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系、GB/T50430建筑施工企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范、ISO27001信息安全管理體系、ISO20000信息技術(shù)服務(wù)管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)、HSE健康安全與環(huán)境油田管理體系、GBT31950誠信管理體系、GB/T27922售后服務(wù)認(rèn)證介紹、ISO13485醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系、GBT29490知識(shí)產(chǎn)權(quán)貫標(biāo)管理體系、IATF16949汽車行業(yè)質(zhì)量管理體系、SA8000社會(huì)責(zé)任管理體系、CSU2025創(chuàng)新管理體系、ISO22301業(yè)務(wù)連續(xù)性管理體系、軍工GJB質(zhì)量管理體系、有機(jī)認(rèn)證、歐盟CE認(rèn)證、十環(huán)認(rèn)證、GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范、中國強(qiáng)制CCC認(rèn)證、ITSS信息技術(shù)服務(wù)運(yùn)維、CMMI軟件能力成熟度模型、CCRC信息安全服務(wù)資質(zhì)、雙軟認(rèn)定、商標(biāo)業(yè)務(wù)、作品版權(quán)、計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)、軟件測(cè)試、zhuanli轉(zhuǎn)讓交易、AAA信用評(píng)級(jí)等服務(wù),華邦可針對(duì)企業(yè)管理的各個(gè)層面進(jìn)行規(guī)范、完善和提高，以滿足不同客戶的管理和培訓(xùn)需求，致力于提供較佳的問題解決方案，以幫助企業(yè)搭建一個(gè)能真正實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)的管理平臺(tái)，同時(shí)塑造一支觀念超前，高效合作的管理團(tuán)隊(duì)。